お家で作るご飯とデジタル一眼レフで撮影した写真を紹介しています♪         


by yuki-gohan
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男子ごはんのハンバーグ

10月10日は結婚記念日でした(*´ェ`*)

ちょっと前から夕飯にはハンバーグを作ろうと思っていたら、
タイミングよく男子ごはんの番組でハンバーグを作っていたので、レシピを参考にしました♪

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ハンバーグにはパン粉や卵のつなぎは入らないので、
お肉の存在感がたっぷり!

でも、ソースはざく切りにしたトマト+塩+にんにくのみだったから
くど過ぎずに最後まで美味しく頂けました^^

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このハンバーグ、ご飯はもちろんだけれどパンとも相性が良かったです。

週末に買って、ちょこっと残っていたバタールにソースをつけて食べてみたら美味しくって(人∪`*)

ソースまで残さず綺麗に食べてしまいました(・・。)ゞ

今年はスケジュールの都合でどこかに食事に行ったり旅行に行ったりはできなかったけれど、
来年は行けるといいな~。
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# by yuki-gohan | 2012-10-11 14:17 | 洋食

お弁当24~28日まで

24日~のお弁当です。


◆9月24日-3色丼(鶏そぼろ・大根葉のふりかけ・たまご)
       かぼちゃの煮物
       枝豆
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◆9月25日-白身魚のフライ+千切りキャベツ
       もやしの豆板醤和え
       れんこんと人参の塩昆布炒め
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◆9月27日-牛肉きんぴら
       キュウリの生姜塩もみ
       パプリカともやしのおかか和え
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◆9月28日-豚肉ときのこの味噌炒め
        なすのおかかしょうが焼き
        出汁巻き玉子
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# by yuki-gohan | 2012-10-01 11:06 | お弁当

お弁当18~21日まで

18日~のお弁当です。


◆9月18日-豆腐入り豚肉団子の照り焼き
       もやしとしめじの柚子塩和え
       ピーナッツカボチャのグリル
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◆9月19日-白菜と鶏肉の煮物(えのきと玉ねぎ入り)
       コンビーフのピーマンカップ
       さつまいもの茶巾しぼり
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◆9月20日-豚ロース肉のから揚げ
       かぼちゃキンピラ
       セロリの葉としいたけの塩胡椒炒め
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◆9月21日-チンジャオロース
       大根葉と油揚げのさっと煮
       甘い卵焼き
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ようやく涼しくなってきて、すごしやすくなりました^^

お弁当の傷みを気にしなくてよくなってくるし、パンのお弁当も作れるし、嬉しい(人∪`*)
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# by yuki-gohan | 2012-09-24 12:35 | お弁当

日本酒みたいな・・・

この前、酒屋さんで見つけた飲み物。
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「おやじの晩酌」っていうインパクトのある名前にも惹かれたけれど、
何よりもこの一言↓に食いついてしまいました(*´∇`*)ゞ
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「清酒風味」



そう、お酒のような名前だけどお酒ではなくて、実はサイダーなんです\(≧∇≦)/

ご当地サイダーの売り場に並んでいて、このサイダーだけが残り1本になっていました。
きっと、みんな気になって買っていったんだろうなぁ。。
ちなみに、このサイダーは仙台で作られているようで、私も旦那さんも初めて見ました。

日本酒みたいに、辛口・甘口とか、お勧めの飲み方も書いてあるのも良い(*´艸`)

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実際に飲んでみると、日本酒の香りが口の中に広がって、本物のお酒を飲んでいるみたい!!

お勧めとして書いてあった、温めた飲み方にすると、更に日本酒に近くなりました。
それに、体がポカポカ温まるので、酔っ払った気分にもなれます(*´ェ`*)

でも、アルコールは入っていないから実際には酔っ払っていなくて、不思議な感覚。
シュワっとした炭酸と日本酒の風味がクセになりそうです。

もともと、お酒に弱くてほとんど飲めなくて、ノンアルコールカクテルばかり飲んでいたので
このサイダーも仲間入り決定~(ノ´▽`)ノ♪

また買ってこよう(人∪`*)



ついでに、私と同じようにお酒に弱くてノンアルコールを飲む父にもあげてみよう(* ̄m ̄)
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# by yuki-gohan | 2012-09-20 12:48 | お気に入り

お弁当10~15日まで

10日~のお弁当です。


◆9月10日-牛肉とキャベツの彩り炒め
         卯の花
         さつまいものソテー
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◆9月11日-さつまいもご飯
         きのこと青梗菜の炒め物
         大根と鶏手羽元の煮物
         人参の胡麻和え
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◆9月12日-お揚げ丼
         茄子とピーマンの胡麻味噌炒め
         焼き椎茸
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◆9月13日-揚げ焼きブリのチリソース
         蒸し野菜(人参・青梗菜・もやし)
         切り昆布の煮物入り卵焼き
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◆9月14日-秘密のやわらかチキン
         きのことキャベツの和え物
         かぼちゃのレンチン煮
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◆9月15日-肉じゃが カレー風味
         ナス味噌チーズ
         ピーマンの胡麻和え
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まだまだ暑い日が続いていますが、
そろそろ秋らしい食事がしたくなって、肉じゃがだったり、かぼちゃの煮物だったり
さつまいもご飯だったりを作った1週間でした。

夕飯でも煮込み系のおかずを多く作ってみたら、ガスを長く使った分だけ暑さも増してしまって
1人キッチンで悶えていました(× ×)

早く涼しくならないかなぁ。。

食べ物もだけど、そろそろ秋物の服も着たくなってきたんだけどなぁ(><)
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# by yuki-gohan | 2012-09-18 15:00 | お弁当