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お家で作るご飯とデジタル一眼レフで撮影した写真を紹介しています♪         


by yuki-gohan
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和と洋

誕生日に食べたケーキを紹介♪

知り合いの方のブログで紹介していてずっと気になっていたお店。

九二四四のケーキです^^

「九二四四」で「くによし」と読むそうで。

和の食材を使った洋菓子店なんです。

f0233410_957781.jpg


手前:紫芋とマスカルポーネ

マスカルポーネの部分はかなり甘さが控えめで酸味がたっぷり!

紫芋のクリームと一緒に食べると甘さも酸味も丁度良くなるから不思議~!


奥:胡麻とラズベリーのショコラ

胡麻の風味たっぷりのクリーム、これも甘さ控えめで美味しい♪

ショコラだけで食べたり、クリームと一緒に食べたり、食べ方も色々。

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手前:マッコリと胡麻のフランマンジェ

マッコリと胡麻の2層のフランマンジェ。マッコリは風味がたっぷり!

口の中でしゅわっと溶けて美味しかった☆ 一番のお気に入りでした^^


奥:豆乳のティラミス

豆乳のクリームでサッパリと食べられました。

中にはコーヒーゼリーが入っていて、一緒に食べるとティラミスの味!



1つ1つが丁寧に作られていて、見ているだけでうっとり(人∪`*)

お店の雰囲気も和で統一されていて癒しの空間でした♪
by yuki-gohan | 2010-08-19 10:18 | おでかけ