お家で作るご飯とデジタル一眼レフで撮影した写真を紹介しています♪         


by yuki-gohan
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おからのマフィン

朝ご飯用にと、昨日作ったおからのマフィン。

今回、参考にしたレシピはこちら→卵無し☆おからと豆腐でココアマフィン

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ただでさえ暑いのに、なぜオーブンを使うのかと、自分自身に突っ込みながら、
暑さと戦いながら作りました(笑)

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でも、このマフィン、とっても美味しかった~(人∪`*)

おからと豆腐が入っているけど、ココアの風味で全然分からない^^

上にのせたナッツも、食感のアクセントになって良かったです。

今回は「いらないかな~」なんて生地の中には入れなかったけれど、
こんなに美味しいなら中にも混ぜればよかったー!

これは、材料を揃えてでも作りたいと思えるマフィンでした♪
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by yuki-gohan | 2012-08-05 10:52 | お菓子